La cuisine de Nad

J’ai d’abord voulu l’essayer avant de prendre les photos mais le résultat était tellement bon que je n’ai pris que la photo une fois cuite. Des mini harcha cuite au four excellente, à faire et à refaire. La recette est de la youtubeuse « cuisine Amina...

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Pour un dîner léger ou accompagner d’une salade, une quiche aux légumes sans pâte et au lieu d’une crème fraiche j’ai utilisé un yaourt nature. La texture est plus légère, plus light aussi. Nadiane QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES DIVERS ET AU YAOURT La quantité...

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Une recette toute simple que prépare souvent ma mère et que j'affectionne particulièrement durant l'hiver ou tout simplement quand on en a envie. Nadiane LENTILLES A LA MAROCAINE Ingrédients: pour 6 personnes 500g de lentilles trempés la veille 3 belles...

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Un cake des « mahlabates » (ou vendeur de laiterie comme on en a beaucoup ici chez nous et qui présente des cakes spongieux à la recette secrète jusqu’à aujourd’hui ) économique, léger, aérien, spongieux et très, très facile à réaliser et qui reste moelleux...

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Une harcha (gâteau à la semoule) au four économique, inratable et très rapide à faire. Le moule que j’ai utilisé est de 26cm, la prochaine fois j’utiliserai un moule de 30cm, j’adore quand la harcha n’est pas très haute. Une recette prise sur you tube...

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