BEIGNETS EXPRESS INRATABLES

Publié le 11 Juin 2015

Pour le goûter quoi de mieux que des beignets express vite fait, sans temps de repos et surtout inratable. au miel ou nature vous en croquerez bien plus d'un croyez moi .
Une recette facile et économique en plus.

Nadiane

BEIGNETS EXPRESS INRATABLES

Ingrédients..
4 œufs..
4 cas de sucre en poudre..
4 cas d'huile..
1 sachet levure chimique (8g)..
1 sachet sucre vanille ou zeste d'un citron..
farine tamisée (9 a 11 cas environ)..
bain d'huile pour friture


Mélangez tous les ingrédients et ajoutez la farine petit a petit..
La pâte a la consistance d'une pâte a crêpe épaisse mais coulante légérement


Faites chauffer l'huile au début, une fois chaude, baissez le feu pour cuire a cœur..avec 2 cuillères à café ou 1 cuillère à glace, vous versez des petits tas dans l'huile..ne pas en mettre beaucoup, ils gonflent et se retournent tout seul
Une fois dorés, retirez de l'huile laissez égoutter dans une passoire puis enrobez dans le miel ou laissez nature et à déguster avec une confiture de son choix.

Astuce: faire cuire dans une petite casserole profonde pour ne pas avoir à utiliser trop d'huile de friture en une seule fois.. question d'économie

BEIGNETS EXPRESS INRATABLES
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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #BEIGNETS

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Commenter cet article

boulais 07/11/2015 09:37

merci de vos recettes je chercher depuis longtemps cette recette de beignet