GATEAU 54321 AUX POMMES

Un gâteau 54321 aux pommes..oui il porte un numéro ce gâteau..excellent..facile..j'ai doublé les quantités donc j'ai un gâteau 108642..et j'ai utilise un moule de 26cm..

pour le 54321 vous devez utiliser un moule de 20 ou 22cm..c'est une recette du blog **Chez Darna**
Nadiane

GÂTEAU 54321 AUX POMMES

Ingrédients..

5 cuillères à soupe bombé de farine..
4 cuillères à soupe rase de sucre..
3 cuillères à soupe de jus d'orange..
zeste d'une orange (facultatif)..
2 cuillères à soupe d'huile..
1 œuf entier..
1sachet levure chimique (8g)..
2 pommes en lamelles..
nappage ou confiture d'abricots.

Fouettez l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse..
Rajoutez l'huile..puis battre a nouveau..ajoutez ensuite le jus d'orange et le zeste.
Incorporez la farine et la levure..mélangez délicatement..la pâte est bien lisse..

Versez dans un moule beurré et fariné ou couvert de papier cuisson de 20 ou 22cm.

Recouvrir le gâteau des lamelles de pommes comme pour une tarte et enfournez a 170 degré 20 a 25mn..

Le gâteau cuit, démoulez puis nappez de confiture chauffée ou de nappage et décorez d'amandes effilées.