CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX

Publié le 31 Mai 2016

CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX

Encore un cake sublime au bon goût d’orange et noix, facile à faire et qui se garde très bien. C’est un bon gros cake familiale vu les quantités.

Une recette de « Chez Darna »

Nadiane

CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX

Ingrédients :

4 œufs

20cl de jus d’orange

200g de sucre (j’ai mis 150g et un sachet de sucre vanillé)

17cl d’huile

400g de farine

2 sachets de levure chimique (8gx2)

Le zeste de 2 oranges

100g de cerneaux de noix que j’ai haché au couteau

Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

Ajoutez l’huile en filet tout en continuant de battre puis le jus d’orange et le zeste d’orange.

Tamisez la farine et la levure et ajoutez là en plusieurs fois, mélangez délicatement avec une maryse ou un fouet jusqu’à avoir une pâte bien homogène.

Farinez les cerneaux de noix haché et passez les dans une passoire ou tamis pour enlever l’excédent de farine.

Ajoutez la moitié des noix à la pâte et mélangez délicatement

Versez-la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné ou chemisé de papier cuisson et dispersez sur le dessus le reste des noix.

Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour environ 35 à 40mn . Surveillez votre four.

CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX
CAKE A L’ORANGE ET AUX NOIX

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #CAKES

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aitoumeziane 31/05/2016 15:43

ça a l'air succulent a essayer rapidement merci pour ce partage.