Publié le 8 Août 2016

Fkass sans sucre, avant de l’essayer je croyais avoir au final un goût fade mais non, c’est même meilleur à mon goût. C’est surtout destiné aux diabétiques mais dans le contexte actuel un peu de prévention n’est pas du luxe. J’ai toujours diminué le sucre...

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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #GATEAUX MAROCAINS, #GATEAUX SECS

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Publié le 1 Août 2016

J’adore ces petits sablés croquants, parfumés et économiques, que l’on décore selon ce que nous avons en cuisine, des amandes, des cacahuètes, de la noix de coco ou simplement du sucre. On les appelle des « dwaz atay » ou littéralement « pour faire passer...

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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #GATEAUX MAROCAINS, #GATEAUX SECS

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Publié le 15 Juillet 2016

Des petits biscuits aux amandes et fruits confits, j’y ai aussi ajouté des framboises séchées, le tout décoré de chocolat blanc, c’est juste une petite merveille délicate. J’ai choisi un moule à maamoul mais on peut juste faire des petite boules Rien...

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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #GATEAUX MAROCAINS, #GATEAUX SECS

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Publié le 13 Juillet 2016

Un biscuit comme je les aime, croquant et au bon goût de la noix de coco et extrêmement facile à faire. On décore les biscuits comme on veut, une simple fourchette peut faire l’affaire, avec ou sans chocolat, c’est au gré de son humeur. ça se conserve...

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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #GATEAUX MAROCAINS, #GATEAUX SECS

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Publié le 22 Juin 2016

Un sandwich à plusieurs combinaisons fait avec du fromage, de la charcuterie halal, de la dinde et du pain. On combine comme on veut, avec ou sans charcuterie, avec ou sans dinde mais c’est nettement meilleur avec de la dinde. Les adeptes du non gras...

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Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #SANDWICH

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