Publié le 17 Juin 2016

Des batbouts beignets aussitôt vu aussitôt essayé et je dois avouer que la première fois je les ai trouvé trop gras à mon goût. On le sait que la levure chimique ou le bicarbonate empêche l’absorption du gras, je n’ai pas hésité à l’ajouter à la recette...

Lire la suite

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #BEIGNETS, #BOULANGE

Repost 0

Publié le 13 Juin 2016

Pour une petite pastilla différente et facile à faire, j’ai utilisé un moule de 26cm. Vous pouvez en faire des mini pastilla individuelles. Nadiane PASTILLA A LA VIANDE HACHÉE ET AUX FROMAGES Farce aux fromages 5 œufs 1 bouquet de persil 6 portions de...

Lire la suite

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #PASTILLA

Repost 0

Publié le 10 Juin 2016

Une recette de msemen que j'adore faire, il est feuilleté et on obtient une dorure très appétissante Une recette de "chez Darna" Nadiane MSEMENS 100% A LA SEMOULE FINE Ingrédients: 600g de semoule extra fine (finot) sel 1 cuillère à café de levure boulangère...

Lire la suite

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #MSEMEN

Repost 0

Publié le 9 Juin 2016

Le vrai tagine kefta aux œufs traditionnel qui cuit au beurre ou smen et surtout sans eau. Nadiane TAGINE BELDI KEFTA ET ŒUFS Ingrédients : 300g de viande hachée 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de persil haché Épices : sel, ¼ cuillère à café de poivre,...

Lire la suite

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #TAGINES, #VIANDES

Repost 0

Publié le 9 Juin 2016

Une recette toute simple du batbout ou pain cuit à la poêle, que l’on peut faire grand ou tout petit pour farcir. Nadiane BATBOUT OU PAIN CUIT A LA POÊLE Ingrédients : 400g de semoule extra fine (finot) 200g de farine blanche (force) 1 cuillère à soupe...

Lire la suite

Rédigé par Nadiane Qassimi

Publié dans #BOULANGE

Repost 0