La cuisine de Nad

Des petits biscuits aux amandes et fruits confits, j’y ai aussi ajouté des framboises séchées, le tout décoré de chocolat blanc, c’est juste une petite merveille délicate. J’ai choisi un moule à maamoul mais on peut juste faire des petite boules Rien...

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BISCUITS A LA NOIX DE COCO

Publié le 13 Juillet 2016

Un biscuit comme je les aime, croquant et au bon goût de la noix de coco et extrêmement facile à faire. On décore les biscuits comme on veut, une simple fourchette peut faire l’affaire, avec ou sans chocolat, c’est au gré de son humeur. ça se conserve...

Un sandwich à plusieurs combinaisons fait avec du fromage, de la charcuterie halal, de la dinde et du pain. On combine comme on veut, avec ou sans charcuterie, avec ou sans dinde mais c’est nettement meilleur avec de la dinde. Les adeptes du non gras...

Des batbouts beignets aussitôt vu aussitôt essayé et je dois avouer que la première fois je les ai trouvé trop gras à mon goût. On le sait que la levure chimique ou le bicarbonate empêche l’absorption du gras, je n’ai pas hésité à l’ajouter à la recette...

Pour une petite pastilla différente et facile à faire, j’ai utilisé un moule de 26cm. Vous pouvez en faire des mini pastilla individuelles. Nadiane PASTILLA A LA VIANDE HACHÉE ET AUX FROMAGES Farce aux fromages 5 œufs 1 bouquet de persil 6 portions de...